Salada Farroupilha Alfaces diversos, rúcula, champignon, alcachofra, tomate seco, mussarela de búfala, croutons, queijo parmesão e molho mostarda Salada Mango Alface americana, rúcula, beterraba,mussarela de búfala, croutons, manga, queijo parmesão e molho mostarda Salada Piratini Alface Crespa, agrião, cenoura ralada, croutons, palmito, passas, queijo parmesão e molho mostarda Salada Ceasar Alface Americana, roxa, mussarela de búfala, queijo parmesão, cubos de peito de frango, croutons e molho ceasar Salada Completa Alface, agrião, tomate, palmito, cebola, legumes, presunto, queijo, ervilhas e azeitonas Salada Mista Alface, tomate, palmito, cebola e azeitonas